Vegan Fried Chicken with Crispy Recipe ( Resep Vegan Ayam Goreng Kremes )

Bahan:

•     1 kg daging (ayam imitasi) Vegan
•     300 ml air
•     minyak goreng

See More (Lihat lebih lanjut) ... 

Bahan Kremes:

•     3 sendok makan tepung kanji
•     75 gram tepung beras
•     5 butir bawang merah, haluskan
•     1/2 sendok teh garam
•     150 ml air

Bumbu,haluskan:

•     12 butir kemiri
•     7 siung bawang putih
•     1 sendok teh ketumbar, sangrai
•     2 sendok teh garam

Cara membuat :

1. Rebus bumbu  dengan air
2. Setelah mendidih masukkan ayam vegan, tunggu beberapa saat kemudian angkat.
3. Sisihkan bumbu yang melekat pada ayam.
4. Goreng ayam dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Adonan Kremes : aduk bumbu bersama bahan Kremes hingga rata.
6. Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga mengapung dan kering. Angkat dan tiriskan.
7. Taburkan kremes ke atas ayam vegan goreng.
8. Sajikan saat hangat