Bahan :
- 150 gram Ayam vegan
- Garam, secukupnya
- Penyedap rasa vegan/jamur, secukupnya
- Merica bubuk, secukupnya
- 2 sendok makan Tepung maizena
- Minyak goreng, secukupnya
Bahan Saus :
- 100 ml Air
- Penyedap rasa vegan/jamur, secukupnya
- 1 sendok makan Gula pasir
- 100 gram Jamur kuping, direndam air sampai lunak - iris tipis
- 5 buah Cabai merah keriting, iris serong
- 3 buah Cabai rawit merah, iris serong
- 1 buah Wortel potong korek api
- 5 irisan Nanas
- 3 sendok makan Saus tomat vegan
- 50 gram Paprika, iris tipis
- 3 cm jahe, diparut halus
Cara Membuat:
- Campur ayam vegan dengan garam, penyedap rasa vegan, dan merica, diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
- Lumuri ayam vegan berbumbu dengan tepung maizena, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Saus : tumis jahe dan cabai hingga harum, masukkan jamur kuping, paprika, nanas, air, gula, saos tomat, penyedap rasa vegan/jamur, kemudian masak hingga matang lalu kentalkan dengan larutan maizena encer, aduk hingga rata, lalu angkat.
- Tuang tumisan di atas ayam vegan yang sudah digoreng.
- Ayam Vegan Saus Asam Pedas siap disajikan.
( Favorite Recipes Vegetarian Vegan)
-
Krecek terbuat dari gluten yang digoreng. Adonan gluten yang telah digarami. Panaskan minyak di wajan Ambil adonan gluten sedikit (terga...
-
Bahan : Lontong beras yang sudah jadi / siap pakai. Lauk Pauk : Tahu masak bumbu merah Kalimantan. Bahan : 10 buah tahu besar ( seb...
-
Bahan: 5 sendok makan bubuk kokoa (yang bagus : lebih harum dan tidak pahit) 6 sendok makan air sangat panas (ini penting) 1 1/4 cup gu...
-
Bahan : Daging vegan, potong ukuran kecil Jamur hyoko secukupnya, dicincang 2 sendok makan kecap asin vegan 3 sendok makan kecap manis...
-
Bahan : 3 potong tahu ( sebaiknya yang Non-GMO ) ½ cangkir jamur 1 sendok teh garam 1 sendok teh lada hitam Sejumput bubuk penyedap v...
-
Bahan : Kaki jamur, blender dan peras airnya Margarin vegan bila Anda suka Penyedap rasa vegan / jamur Sagu atau tepung beras secuk...
-
Bahan Utama : 150 gram timun, buang bijinya, lalu potong potong 100 gram nanas, potong potong 100 gram jagung manis pipil 7 lembar sel...
-
Terdapat berbagai macam variasi bahan isian / pengisi kroket. Nama kroket pun disesuaikan dengan bahan pengisi tersebut. Untuk kreasi kroke...
-
Bahan : 4 buah pisang dibelah 2 atau 3 tergantung panjangnya pisang. 8 ons cokelat vegan dicacah dan dilelehkan 3 sendok makan kacang ta...
-
Hujan turun berhari-hari, udara terasa dingin, lebih-lebih bila berada di pegunungan / dataran tinggi yang terasa dingin udaranya atau b...
