Burger Vegan

Bahan:

• 4 lembar roti tawar vegan, rendam dalam sedikit air, haluskan.
• 200 gram tempe (Non-GMO), haluskan.
• 50 gram, tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 4 sendok makan margarin vegan

Pelengkap:

• Roti burger vegan (roti bun) siap pakai
• Saus tomat
• Sambal botol tomat
• Ketimun
• Selada

Cara membuat:

1. Isian / Burger goreng : Campur tempe, tepung terigu, dan roti tawar, aduk hingga rata.
2. Masukkan  bumbu, aduk hingga rata.
3. Bagilah menjadi 4 bagian, dan bentuk bulat pipih sebagai isian burger.
4. Panaskan margarin, lalu goreng (isian) burger hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
5. Penyajian : Masukan burger yang telah digoreng ke tengah roti,
6. Tambahkan saus tomat dan sambal botol, hias dengan tomat iris, ketimun dan daun selada
7. Burger Vegan siap disantap