Baked Bread Pudding/Puding Roti Bakar
Bahan:
- 10 lembar roti vegan
- 250 ml susu kacang / soy milk (non-GMO)
- 250 ml jus orange atau jus nanas / orange juices or pineapple juices
- 5 sendok makan gula organik ( bisa pakai gula pasir sebagai pengganti )
- 2 sendok makan margarin vegan
- 1 sendok teh esen vanilla / vanilla esence
- 1 sendok teh baking powder
- 1/3 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung jagung / corn starch
- 2 sendok makan tepung custard / custard powder (bisa diganti tepung jagung)
- 4 sendok makan anggur kering / raisins (bisa lebih atau kurang / more or less)
- Taburan Atas: Anggur kering / raisins, almond
Cara Memasak:
15 menit sebelum membakar roti, haruslah memanaskan oven dulu.
Oleskan minyak atau taruh kertas roti ke dalam loyang, supaya pudding
bakarnya mudah keluar.
- Cabik-cabik roti dan taruh ke satu mangkuk.
- Tuang susu kacang ke dalamnya, diikuti dengan jus orange / nanas, ratakan, biarkan rendam selama 30 menit, lebih lama juga tidak masalah.
- Campurkan semua bahan yang lain, kecuali anggur kering dan bahan untuk tabur atas.
- Aduk untuk meratakannya, jangan ada butiran.
- Campurkan semua campuran bersama 4 sendok makan anggur kering, tuang ke loyang,
ratakan
- Taburkan anggur kering dan almond di atasnya
- Dioven pada suhu 180 Celsius selama 30-35 menit
( Favorite Recipes Vegetarian Vegan)
-
Bahan : 2 buah Tahu ( sebaiknya yang Non-GMO) 1 buah Wortel 1/2 botol Minyak goreng 5 batang Buncis 2 buah Kentang Tepung Maisena sec...
-
Bahan : 1 bungkus Kulit pangsit 10 buah Jamur kancing warna putih 10 buah Jamur hyoko Sayuran kol, lobak, atau sayuran warna putih yang...
-
Bahan : 500 gram Mie Vegan ( lihat resep di sini ) 75 gram kangkung 50 gram tauge, bersihkan 2 sendok makan minyak sayur 1/2 sendok t...
-
Resep Bahan Kerupuk Uyel : tepung tapioka 1 kg tepung terigu 100 gram air 250 ml garam 40 gram bawang putih 20 gram gula pasir 2...
-
Bahan bakso : 2 Tahu yang besar ( non-GMO ), tiriskan, lalu hancurkan. 50 gram ham vegan iris 50 gram rebung, iris korek api (optional)...
-
Bahan : 5 buah kentang, dikupas kulitnya 4 buah wortel, dikupas kulitnya 5 lembar kol, potong-potong ½ kg daging vegan, lalu goreng ...
-
Bahan : Daging vegan, potong ukuran kecil Jamur hyoko secukupnya, dicincang 2 sendok makan kecap asin vegan 3 sendok makan kecap manis...
-
Abon adalah makanan / camilan yang biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman tergantung dari bumbu yang dipakai. Abon tampak ...
-
Bahan : 300 gram taoki / tofubi / kembang tahu kering ( non-GMO ) air secukupnya kain kasa halus Cara Membuat : 1. Cuci dan rendam ...
-
Bahan : 3 potong tahu ( sebaiknya yang Non-GMO ) ½ cangkir jamur 1 sendok teh garam 1 sendok teh lada hitam Sejumput bubuk penyedap v...