Bolu Kukus Vegan Vegetarian
Bahan:
- 250 gram gula pasir
- pengganti telur (bila mau pakai, bisa lihat di artikel blog ini)
- 300 gram tepung terigu
- ½ sendok teh soda kue
- ½ sendok teh vanilla
- 1 sendok makan coklat bubuk untuk
pewarna
Cara Membuat:
- Alasi (kira-kira 20) cetakan bolu kukus dengan kertas roti
lalu masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih.
- Kocok Pengganti Telur, gula dan vanilla sampai kental
dan naik lalu masukkan bergantian, ½ bagian tepung, begitu seterusnya
sampai adonan habis, aduk rata. Ambil 5 sdm adonan, beri coklat bubuk,
aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh
lalu tambahkan 1-2 sdt adonan yang diberi coklat bubuk.
- Tutup panci kukusan, masak ± 20 menit dengan api
besar tanpa membuka tutupnya. Kukus hingga matang dan merekah, selama ± 25
menit.
( Favorite Recipes Vegetarian Vegan)
-
Bahan : 1 gelas susu kedelai ( sebaiknya yang Non-GMO ) 1,5 gelas minyak sayur 6 sendok makan gula pasir 1 sendok teh mustard (saus ku...
-
Bahan: 12 buah jagung ukuran sedang dan tidak terlalu muda. Bumbu: Merica ketumbar kunir laos daun seledri kencur gu...
-
Beberapa bahan alternatif sebagai penggati telur : Saus Apel : Gunakan 60 ml saus apel tanpa pemanis untuk menggantikan satu butir telu...
-
Resep Bahan Kerupuk Uyel : tepung tapioka 1 kg tepung terigu 100 gram air 250 ml garam 40 gram bawang putih 20 gram gula pasir 2...
-
Ini adalah salah satu resep / cara membuat daging vegetarian alias gluten yang polos tanpa tambahan bumbu atau rasa lain. Bahan : 1250 ...
-
Bahan : 3 potong tahu ( sebaiknya yang Non-GMO ) ½ cangkir jamur 1 sendok teh garam 1 sendok teh lada hitam Sejumput bubuk penyedap v...
-
Sejenis kue kering yang bentuknya bulat terbuat dari bahan utamanya tepung terigu dan sebagai isiannya adalah selai buah nanas. Nastar meru...
