Pangsit Goreng Vegie

Bahan:

• 1 batang tempe (sebaiknya yang Non-GMO)
• 4 buah jamur (selera)
• Brokori secukupnya dipotong kecil-kecil
• Penyedap rasa vegan
• Kecap manis
• Lada atau merica
• Garam.
• Gula
• Kulit pangsit vegan secukupnya.
• Tepung kanji sedikit
• Minyak sayur (untuk menggoreng)

Cara Membuat:

1. Isian : Tempe dipotong kecil-kecil lalu digoreng sampai warnya keemasan lalu angkat
2. Masukkan minyak, cah jamur yang sudah dipotong kecil-kecil
3. Masukkan juga kecap manis, sayur brokoli, tempe goreng dan air sedikit
4. Setelah sudah mau matang, beri penyedap rasa vegan, garam, gula, tepung kanji sedikit
5. Aduk hingga merata dan matang, isian pangsit ini siap dipakai.
6. Pembungkusan : Ambil isian sebanyak 1/2 ~ 1 sendok makan, taruh di atas selembar kulit pangsit, kemudian lipat bentuknya sesuai dengan selera anda.
7. Ulangi proses pembungkusan sampai selesai.
8. Goreng : Goreng pangsit dengan minyak sayur panas dengan api kompor kecil/sedang, angkat bila warna kulit pangsit menjadi kecoklatan. 
9. Siap dihidangkan dengan sambal kacang atau saus lainnya atau sebagai bahan pelengkap mie jamur.