- 4 buah jamur hioko kering , rendam.
- 300 gram kacang kedelai kering. (sebaiknya yang Non-GMO), rendam 4 jam.
- 300 gram bangkuang. potong besa
- 300 gram wortel potong besar.
- 2 buah jagung.potong potong
- 10 biji angco
- 2000 cc air
- garam
- gula.secukupnya
Cara Membuat:
- campur semua bahan,
- masak sampai mendidih.
- kecilkan api dan biarkan selama satu jam supaya sari sarinya keluar ke air.
- setelah satu jam, matikan api dan saring.
- kaldu siap di gunakan.
- beri sedikit minyak wijen.
